Na poprawę humoru zawsze niezawodne były słodycze, a co jeżeli już samym swoim wyglądem poprawią nam humor? :) Słodkie czekoladowe, cieszące oko swoim słodkim dziewczęcym wyglądem cake pops, deser wymyślony przez Bakarellę jest alternatywą dla klasycznych muffin. Forma deseru "recyklingu" wykonany z pozostałego ciasta babkowego, biszkoptowego lub po prostu z biszkoptów, z dodatkiem serka mascarpone, a dekoracja to już kwestia naszej fantazji :)
Skład:
- 400 g pokruszonego cista
(babkowego lub biszkoptu)
- 120 g serka mascarpone- 80 g nutelli
- 1 łyżeczka amatetto
- 200 g czekolady
- kolorowe posypki
A oto jak to zrobić:
1. Ser mascarpone wymieszać z nutellą i amaretto oraz pokruszonym ciastem tworząc jednolitą konsystencję. Ciasto owinąć folią spożywczą i odstawić do zamrażalki na ok. 15 min.
2. Przy pomocy łyżki odmierzyć równe kawałki ciasta i uformować kulki, przełożyć je na płaskie naczynia wyłożone papierem do pieczenia i ponownie odstawić do zamrażalki na ok. 15 min. W tym czasie należy rozpuścić czekoladę.
3. Po upływie 15 min. końcówkę patyczka zanurzyć w czekoladzie i natychmiast wbić w środek kulki, a następnie całą kulkę zanurzyć w czekoladzie i odczekać, aż jej nadmiar skapnie, a następnie dowolnie udekorować. Ciastka najlepiej przechowywać w lodówce.
Smacznego :)
wspaniały deser. i wygląda bardzo apetycznie!:)
OdpowiedzUsuńpiękne... bardzo efektowny deser... jestem pewna, że tak samo pyszny :)
OdpowiedzUsuńPrawdziwe cudeńka ,cieszą oko.
OdpowiedzUsuńŚliczne są, szkoda jeść ;)
OdpowiedzUsuńAż uśmiech pojawia się na buzi. Cudne! :)
OdpowiedzUsuńja kupiłam foremkę silikonową na okrągłe ciasteczka:)dzieciaki uwielbiają takie lizaki :)
OdpowiedzUsuńUrocze te drobiazgi. I wprawią w dobry nastrój każdego:))
OdpowiedzUsuńDziękuję za wizytę u mnie:)
Wyglądają smakowicie! :)
OdpowiedzUsuńWyglądają przeuroczo :)
OdpowiedzUsuńFantastyczne są, muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuń