Skład:
-liście sałaty
- 1/2 pomarańczy
-1/4 grejpfruta
- garść ciemnego bezpestkowego winogrona
- 10 dag ser z niebieską pleśnią
- łyżka słonecznika
-łyżka miodu
- cytryna
- łyżka skoku pomarańczowego
-oliwa
- sos tabasco
-sól pieprz
A oto jak to zrobić:
- Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Ser pokroić w kostkę, sałatę umyć, osuszyć, winogrona opukać, następnie obrań pomarańcze oraz grejpfrut, usunąć białą błonkę oraz wyciąć cząstki. Połączyć wszystkie składniki.
- W soku z 1/2 cytryny rozpuścić szczyptę soli, dodać sok pomarańczowy, miód, 1-2 krople tabasco oraz pieprz. Wlać 2-3 łyżki oliwy i mieszać do uzyskania jednolitej aksamitnej emulsji.
- Sałatę polać sosem i wymieszać, następnie posypać prażonym słonecznikiem.
Smacznego :)
pycha :)
OdpowiedzUsuńAle pyszna! Tez ostatnio eksperymentuję z owocami w sałatkach :)
OdpowiedzUsuńTakie sałatki są bardzo smaczne :) i u mnie dzisiaj sałata z pomarańczą! :)
OdpowiedzUsuńSuper sałateczka :) Smakowicie wygląda .
OdpowiedzUsuńMniam mniam :)